El Salchichón es un producto muy considerado dentro de la gama de productos procedentes del cerdo ibérico.
Elaborado con carne de jamón hace que tenga una calidad superior.
A sus sabores tradicionales le hemos añadido el vino procedente de la variedad de uva Pedro Ximenez, lo que le aporta gran aroma y sabor.
Se presenta en piezas de unos 400 gramos.
Detalles del producto:
Ingredientes: Carne de cerdo, sal, azúcares (glucosa, azúcar y dextrosa), VINO (1 g), especias, dextrina, fermentos lácticos, emulgentes E-451 y E-450, antioxidante E-316, conservador E-252 y colorante E-120.
Declaración de Alérgenos: PUEDE CONTENER SULFITOS PROCEDENTES DEL VINO
Valor Energético/100 g: 344 Kcal/100 g.(1445,50 Kj/100 g)
Valor Nutricional/100 g :
Grasas: 23 g (de las cuales son saturadas 10 g)
Hidratos de carbono: menos de 0,1 g (De los cuales son azúcares menos de 0,1 g)
Proteínas: 34 g
Sal: 3,65 g
Modo de conservación: Conservar en sitio fresco y seco.
Peso: 0,45 kg
Raza: Ibérico