El Langostino de Huelva destaca por sus bigotes largos y gruesos, un signo inequívoco de frescura, ya que son más resistentes que los de otras especies.
Además, la mejor época para disfrutar de este marisco incomparable va de marzo a diciembre, cuando su captura es más abundante.
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Detalles del producto:
Nombre Comercial: Langostino de Huelva
Nombre Científico: Penaeus kerathurus
Método de Captura: Trasmallo
Zona de Captura: Entre las desembocaduras del Guadiana y Guadalquivir
Presentación: Fresca y entera
Conservación: Mantener entre 0,5º y 4º