Jamón de Bellota Ibérico de gran calidad.
Bellota y con un rendimiento siempre por encima de las expectativas, otro manjar que nuestras bodegas nos otorga.
Su curación mínima garantizada es de 2 años.
Certificado por Araporcei nº 21/IB-46/10-2010.
Detalles del producto:
Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico,75% Raza Ibérico, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301 y correctos de acidez E-331 iii.
Valor energético/Kcal: 414.05
Valor energético/KJ:1739
Grasas: 35.52
Ac. Grasos saturados: 7.12
Hidratos de carbono: <0.1
Azucares: <0.1
Proteínas: 23.60
Sal: 3.54