La Boca de Cangrejo, también conocida como pinza de cangrejo, es un marisco que destaca por su carne jugosa y su versatilidad en la cocina.
Ideal para degustar sola o como ingrediente en diversas recetas, este producto es una delicia para los paladares más exigentes.
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Detalles del producto:
Nombre Comercial: Boca de Cangrejo
Nombre Científico: Cancer pagurus
Método de Captura: Arrastre o Nasas
Zona de Captura: Golfo de Cádiz
Presentación: Fresca y entera
Conservación: Mantener entre 0,5º y 4º